martes, 9 de octubre de 2018

TARTA SUPERMARIO GALAXY

Y de nuevo una tarta! Marc, el peque de la casa ha cumplido 6 añitos y para celebrarlo nos pidió una tarta de Supermario Galaxy y así la hicimos:

Para empezar el bizcocho que solemos usar:

-2 yogures de vainilla.
-4 medidas de yogur de azúcar.
-6 de harina.
-2 de aceite de oliva.
-6 huevos.
-1 sobre de levadura.
-pepitas de chocolate.

Mi horno va muy rápido así que lo suelo precalentar a 180º y luego lo bajo a 170º y lo dejo 32 minutos.

Para la cobertura un ganache de chocolate blanco teñido de azul.
Para las nubes una buttercream y para el resto fondant.




También les pusimos unas chuches recortadas para que parecieran las estrellas que Mario va recogiendo en el videojuego.



 Y un par de planetas hechos con cakepops.


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